
تأسست جامعة السوربون أبوظبي في مايو 2006 تحت رعاية صاحب السمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان، رئيس دولة الإمارات العربية المتحدة وحاكم إمارة أبوظبي، وبدعم من دائرة التعليم والمعرفة (أديك) وجامعة السوربون، وذلك في إطار رؤية الإمارة الأوسع للتقدم الأكاديمي والثقافي.
تمثل هذه الاتفاقية التاريخية هدفًا مشتركًا بين حكومة دولة الإمارات العربية المتحدة وجامعة السوربون في باريس، ونعمل بموجبها على تضمين معايير التعليم الفرنسي ذات المستوى العالمي في الشرق الأوسط. وكانت كل من جامعة السوربون وجامعة باريس سيتي من الموقعين على الاتفاقية، في خطوة لضمان تقديم برامج متخصصة بدرجات البكالوريوس والماجستير والتعلم المستمر.
وفي ديسمبر 2009، انتقلت جامعة السوربون أبوظبي إلى موقعها الدائم على جزيرة الريم بأبوظبي حيث تم تصميم الحرم الجامعي خصيصًا للجامعة على مساحة تمتد لأكثر من 93,000 متر مربع تضم مختلف المرافق التعليمية والترفيهية ومباني السكن الجامعي. كما يضم الحرم الجامعي مكتبة حديثة، وقاعة محاضرات بـ 700 مقعد، ومركزًا رياضيًا، وكافتيريا.
وتلتزم الجامعة بشكل مستمر بالمساهمة في رؤية أبوظبي المُتمثلة في تحويل الإمارة إلى مركز ثقافي وعلمي وتوسيع نطاق تواصلها مع الطلبة محليًا وعالميًا.